(사)사회적가치경영연구원은 비영리조직 경영전문성 강화를 위한 실천적 장으로 비엔나커피하우스협동조합을 통해 VIENNA COFFEE CENTRAL 상암 매장을 운영 중입니다. 2020년 4월 첫 매장을 오픈한 뒤 코로나19 팬데믹의 어려움을 견뎌내면서 '22년 4월 제2호점인 잠실 매장을 오픈했습니다. VIENNA COFFEE CENTRAL은 연구원과 협동조합의 사명을 토대로 비영리조직 경영 전문성 추구 및 기업가

1. 자원순환형 폐기물 처리우리나라의 생활 폐기물은 수분이 많은 것이 특징이다. 따라서 폐기물이 서로 엉겨 붙는 응착 현상이 일어나 분리/선별을 방해하게 된다. 바이오컨 시스템은 연료를 태워 폐기물을 기계적으로 건조시키는 기존 방식이 아니라 드럼형 반응기를 이용한 기계적 선별, 분류 처리 방법과 미생물을 이용해 발효열로 건조시키는 생물학적 공법을 함께 사용

CAFÉ SINOLA BUKCHON이 2023년 8월 오픈한 것은 CAFÉ SINOLA와 인공위성IGWS를 경영하는 두 청년 기업가의 꿈과 헌신적인 노력이 있었기에 가능했습니다. 그들은 지난 여름 동안 장마와 무더위 중에도 기존 매장을 운영하면서 동시에 북촌의 허름하고 비좁은 5평 공간을 자신들의 예술적 감성과 노동을 투입해 창의적인 공간으로 탈바꿈시켰습니다. 사회적가치경영연구원은 CAF&Eac

인공위성은 VIENNA COFFEE HOUSE 협동조합의 실무자로 코로나 19로 인한 어려움에도 불구하고 열정적으로 일해 온 청년 예술가의 창업 현장입니다. 사회적가치경영연구원은 그의 현장 중심적인 운영 전문성, 지속적인 학습과 품격 있는 콘텐츠 제작 능력을 인정하고 지지합니다. 또한 비즈니스 확장을 위해 다양한 파트너들과의 사회적 협력 태도를 높이 평가합니다. 개방적 협력 정